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YOGURT BIANCO 100ML

CASEIFICIO LA MURGIA
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Il sogno della famiglia Plantamura è diventato realtà a Muggiò: un’ azienda dove il latte viene prodotto, lavorato e trasformato nei gustosi e genuini formaggi della tradizione pugliese.

Oggi il Caseificio La Murgia propone le sue fresche proposte “chilometri zero” attraverso la commercializzazione in ristoranti, mense, punti tradizionali e con lo sviluppo di una rete di vendita diretta, con negozi a marchio, da situare in un’area geografica adeguata per una pronta distribuzione di prodotti caseari freschissimi.


 

La lavorazione a mano senza l’ausilio di macchine regala allo yogurt cremosità, gusto e sapore. A vantaggio della qualità, la massa di latte viene cotta a bagnomaria per le diverse ore necessarie trasformandosi, con una maturazione graduale senza shock termici e senza l’aggiunta di proteine, in un prodotto da gustare al naturale che si presta anche a fare da ingrediente in cucina e in pasticceria.

 

 

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