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FARINA DI GRANO SARACENO ROSSO 500gr

MOLINO MERANO
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da €4.29
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Il 1985 è l’anno di nascita del Molino Merano anche se le  radici affondano in un passato più remoto perchè la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600 anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.

Oggi, come in passato, testimoniano la particolare passione per il grano e la lavorazione tradizionale, che coniugano sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro: selezionano accuratamente il grano, investono costantemente in attrezzature all'avanguardia, controllano l'intero processo produttivo e si concentrano costantemente sulle esigenze dei clienti. Tra questi i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali in Italia e all'estero.

 

La farina bio di grano saraceno con il suo aroma, che ricorda la noce, conferisce un gusto eccellente a svariate preparazioni. Con la tipica puntatura nera. E’ ad alto contenuto di fibre.

Ideale per prodotti tipici delle nostre Alpi, come pani e dolci gustosi, pizzoccheri, torte di grano saraceno.


 

CARATTERISTICHE

Formato: 500 GR

Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto: Energia: 1431 kJ/ 339 kcal per 100 g kJ; Grassi: 3,2 g per 100 g di cui saturi: 0,6 g per 100 g; Carboidrati: 59 g per 100 g; Zucchero: 1 g per 100 g; Proteine: 14 g per 100 g; Sale: < 0,1 g per 100 g

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