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VINO ROSSO TAURASI DOCG RISERVA - SENSI

FRATELLI FOLLO
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da €34.80
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Sensi è l’espressione più alta ed esemplare del vitigno Aglianico, che rivela in tutta la sua bellezza e in tutta la sua polivalenza. Questo Taurasi Riserva, infatti, rappresenta la storia e la cultura della viticoltura irpina. La massima concentrazione aromatica, la densa struttura e la piena rotondità rappresentano solo alcuni dei caratteri più evidenti di questo interprete prestigioso del mondo del vino. Peculiarità, queste, conferitegli dal territorio castelveterese, particolarmente vocato alla produzione del Taurasi e del Taurasi Riserva, dall’esposizione del vigneto, accuratamente selezionato solamente per questo vino, a 400 mt sul livello del mare e, infine, dalla sosta in barrique di rovere francese per un periodo superiore ai 24 mesi.
Di colore rosso rubino carico e intenso, Sensi rivela, nella sua robusta struttura, profumi di frutta rossa matura e un sapore morbido, vellutato, corposo, etereo ed elegante con finale persistente.


 

CARATTERISTICHE:
Vitigni: Aglianico 100%
Zona di produzione: Castelvetere del Valiano
Vendemmia: Raccolta manuale
Affinamento in bottiglia: superiore a 5 mesi
Grado alcolico: 15% vol
Abbinamenti: le intense e particolari caratteristiche di questo vino si abbinano elegantemente con secondi di carne rossa, selvaggina e formaggi ben stagionati. Si consiglia una temperatura di servizio di 18°/20°C dopo sosta in decanter di almeno un'ora.

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